位於王功漁港燈塔附近的洪維身,最出名的當然是現炸的蚵仔炸,珍珠蚵是王功的特產,將新鮮的蚵仔製成好吃蚵仔炸是需要經年累月的經驗累積的。
阿枝羊肉爐
總是熱鬧滾滾的阿枝羊肉店,由楊桂枝所創立,他從10幾歲就跟著父親學烹調,練就一身好功夫,羊隻一看就知好壞,加上「內行」,掌握調理味道而大受歡迎。招牌菜也是羊肉爐﹝冬天以中藥羊肉爐較暢銷,夏天以薑絲羊肉為主﹞,快炒如羊肝、羊肚、白切羊肉都是主力商品。該店並且開發羊肉爐真空包裝,便於宅配,是其一大特色。阿枝羊肉店的座右銘就是「專心、專業」。
阿明羊肉爐
近五十年的阿明羊肉爐傳承傳統烹調方式,選用企業化管理的臺灣土羊,羊肉鮮甜沒有羶味,韌度佳,在口中咀嚼時口感甚佳。阿明羊肉爐的羊肉菜色,包括肉、肝、心、肚、雜頭骨等,以不同的烹飪方式能變化出許多美味的料理。因應現代人口味較多變,且吃得較清淡,再加上冬、夏季節性的差異,發展出口味較濃的「中藥羊肉爐」和口味較淡的「薑絲羊肉爐」兩種。炒羊肚、羊肉薄片、燒烤羊肉、麵線等都值得嚐嚐。
溪湖糖廠枝仔冰
溪湖糖廠創設於1919年10月,由鹿港仕紳辜顯榮將四所舊式糖蔀合併設立大和製糖所,每日壓榨甘蔗七百五十噸。
船塢
船塢遊充滿綠意的小徑進入,裡面有一小湖,餐廳庭園佈置得相當雅緻,在湖邊不遠處,甚至有飼養鴕鳥,不少遊客動手餵食,增添許多樂趣。船塢的餐廳以帆船作為造型,獨樹一格,用餐完畢,在庭園內、湖邊漫步,將惱人的都市喧囂都拋諸腦後。鐵馬花田巡禮逛花田自助採花(目前田尾唯一開放採花區),並有教育農園結合生產、生活、生態「三生合一」的文化生活園區。
「花爺爺」花椰菜干(溪湖鎮果菜市場股份有限公司)
花爺爺花椰菜干遵循古法製作。新鮮花椰菜經粗鹽醃漬後日曬,透過陽光中的UVB產生鍺元素,食用更加香脆美味;經農藥殘毒檢驗合格,不添加防腐劑,是最具鄉土味之健康食品;真空包裝,便於貯藏。花椰菜含有高量蛋白質、脂肪質、醣類、碳水化合物、纖維質、灰質、鈣、磷、鐵、鉀、維生素A50、B1、B2、C、K等營養成份,料理前經清水浸泡並搓洗,讓附著於食材上之鹽分去除,方可料理食用。
楊家燒烤土產羊肉爐
楊家羊肉爐老闆以接近20年烹煮羊肉爐的經驗,陸續開發許多新菜色如:三杯小羊排、鐵板羊肉、燒烤羊肉、酥炸羊腸等。為保證羊肉品質堅持選用九個月至一歲的閹公羊,肉質甜美且無羶味。
肉圓生
肉圓生的肉圓呈三角形狀,內餡包入豬肉、竹筍、香蔥等材料,是當地知名店家。
肉圓瑞
北斗媽祖廟口肉圓‧四代傳承「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」,北斗鎮曾經是台灣繁華城市。一想到北斗鎮,一定是肉圓,發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓在地方上經流傳四十多年,現為第四代經營。而第三代的范瑞銘先生親切招呼成了肉圓招牌。北斗肉圓推手‧微笑人物范瑞銘肉圓為純手工製作,有三指掐痕,外觀晶瑩剔透,內餡為胛心肉與竹筍,淋上獨特醬料,皮Q餡多,好吃會順嘴,可配豆腐湯與貢丸湯。低溫宅配的清蒸、油炸後或涼拌肉圓,口味極佳,而精美禮盒更是彰化代表。
李老城肉脯店
李老城肉脯店是北斗三大名產之一,在北斗已經飄著肉乾香八十餘年。