北門炸粿

傳承四代的排隊銅板美食日治時期起家的「北門炸粿」自第一代翁老闆推台車沿街叫賣起,來到現在已由第四代接手,假日常常大排長龍,是間位在新竹市長和宮附近,從城隍廟步行約8-10分鐘,店面看起來雖不起眼,卻充滿了許多新竹人兒時的味蕾記憶。現點現炸,用料實在!每一顆飽滿紮實才銅板價,外酥脆保有食材鮮甜味,雖然是油炸的但完全不油膩,大推具有懷古口味的米糕,類似炸年糕的口感,搭配甜中帶點辣味的甜辣醬,這份新竹人記憶裡的古早味,不管排多久都很值得來吃一下。

新美乃斯食品行

新竹市第一家西點麵包店坐落於新竹市繁華的中正路上,有間屹立新竹一甲子,在地人肯定都不陌生,且每個新竹人的童年回憶裡都必定有新美乃斯食品行 的身影,小時候可是都會拜託爸媽帶著去挑選著早餐或是遠足要帶的小點心,隔天雀躍的與同學分享呢!美乃斯早期為新竹當地有名的「愛樂夢酒家」,來此消費的美軍顧問都深受店家的西式甜點所著迷,後來老闆乾脆直接轉行專賣西點,在物資缺乏的時代成為新竹首家西點麵包店,但深植在新竹人心裡的不只有西式麵包而已,更備受矚目的是後期所推出的各類滷味及人氣排行榜第一名的桂花鹽水鴨,逐漸成為了美乃斯的招牌之一,難怪被稱為被麵包所耽誤的「滷味店」麵包類 #城編 最推鹹奶油菠蘿,每次一買都買好幾個當宵夜或下午茶吃,不管熱量高不高只覺得超級滿足的啦!

永安港50年老店

2016海客之都認證餐廳推薦菜色:招牌三杯中卷、清蒸樹子石斑、皮蛋地瓜葉從一家小吃麵攤到永安漁港附近家喻戶曉的餐廳之一,永安港50年老店朱老闆娘,看著新屋地區從過往的蕭條到今日的繁榮景象。身為第三代經營者的她,自小看著家中長輩為顧客張羅餐點的認真神情,久而久之也對經營餐廳很有興趣,每每看到顧客吃得津津有味、很滿足的模樣,除了心中開心,還增添一分使命感。新屋土鵝、桂花三點蟹、招牌糖醋魚、客家脆皮豆腐都是不容錯過的好味道。 第一手魚獲確保鮮度、品質不說大家可能不知道,永安港50年老店的漁獲,為數不少是來自自家漁船,老老闆就是老船長,出海捕抓的魚獲,入港後就交由店裡處理,增添季節性的海產提供給顧客挑選。對於未來,朱老闆娘語帶國際觀地說,「永安魚港當前已經放眼全世界,陸續有許多海外觀光客慕名而來,她…

陳飛豬腳

2022金牌好禮-陳飛豬腳麵線禮盒第五屆桃園十大伴手禮-中壢名產跑平豬腳禮盒

甘泉魚麵

特製麵條 符合台灣人的胃甜不膩的海鮮湯頭,再加上老闆親自挑選新鮮蛤、淡菜及草蝦等不可錯過的海鮮極品,搭配店裡特製的麵條,滿口鮮甜海味十足,造就這道龍王海鮮蚌麵。甘泉魚麵一開始的是一些前輩到內地去學習魚麵技術,一開始的麵是用魚麵做的,但為了符合國人的口味,逐漸改良,才變成至今類似拉麵口感的特製麵條。

大成市場-香圓食品

2019桃園上好攤 好食美味組-銀賞2016繁星市集計畫-市場組銀食獎特色推薦:香圓食品五行禾果子老板以注重養生為出發,以自種的南瓜做天然染劑製成的南瓜包,而食材的來源也達到減碳標準,用自己的田種出的南瓜來製作。堅持商品一定要天然,不能有任何的添加物,因此也讓顧客可以吃到最天然的食品。為此也購置專門的冰箱來進行保存,希望將最好的食品呈現在顧客面前。目前因為銷售穩定,除了在市場販售之外,也接受電話的訂購,希望藉由拓展販售通路,讓更多人能吃到健康的好味道。

楊家將過橋米線米干

『楊家將過橋米線』,以雲南米食過橋米線 / 米干為主要產品,佐雲南特色小吃:涼拌豌豆粉、雲南大薄片、雲南豬腳凍、紫米粑粑、破酥包、椒麻雞、月亮蝦餅等人氣菜色供顧客選擇。以簡約明亮的新形象,全台首創24小時營業的米干店,想吃米線、米干,隨時想到就出發。

免費住宿