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來一杯沁涼順口阿嬤時的涼飲！位於車水馬龍的中正路上，遠遠便能看見醒目的招牌，接近店面時，人來人往的人手一杯冬瓜茶，也有許多在地新竹人帶著幾盒冬瓜糖回家自己熬煮。#高家冬瓜茶 新竹在地深耕超過一甲子的傳統冬瓜茶，沒有那種過甜過膩口感，剛好的甜度與適口度，直接感受到清爽的口感。一杯杯高CP值且又清涼順口的飲品讓幸福感直接拉滿！主打有四款涼飲，冬瓜茶、肺英草茶、洛神花茶、無糖草茶等，而這幾款都是高家熱賣的招牌飲品，也是許多人懷舊的老味道。

超爆汁包肉大魚丸位於興學街上的 #石家魚丸，為新竹魚丸創始老店，店面看起來就是一個不起眼的尋常小攤，一邊是用餐區，一邊則是做魚丸的工廠，創立至今已經80個年頭，仍堅持手工製作最新鮮的魚丸，味道也讓每個吃過的新竹人都念念不忘。店內就賣兩種品項，湯跟滷肉飯，湯品推薦點 #三丸湯 ，裡頭有新竹貢丸、包肉魚丸、燕丸，都是很大一顆， #城編 最推包肉魚丸！魚丸內餡有新鮮瘦肉、蔥和口感甜脆的荸薺，魚丸外層有不錯的彈牙性，魚鮮味也很濃郁，第一次吃的務必小心燙，因為咬開時會爆出的鮮美湯汁，根本電影食神裡頭的爆漿撒尿牛丸。

無限次免費續湯坐落於新竹站前商圈內，在熱鬧的街道上飄香逾40年的 #雙星甜不辣 ，是在地人記憶中的懷念好滋味！店內位數量不多，但翻桌率非常高，不少客人也會選擇外帶回家享用，甜不辣內容很豐富，滿滿一碗包含甜不辣、黑輪、油豆腐、魚丸、蘿蔔等配料。除了甜不辣外，油豆腐和蘿蔔更是吸滿湯汁，入味卻不軟爛，也保留了食材本身的味道，很久沒有來吃的 #城編 ，吃的也都是這一份老味道，甜鹹醬料在咀嚼的過程中融合，真是絕配！吃完還能加湯，品著碗裡的經典醬料配上清爽高湯，就算物價上漲，但這滋味就是經典的美好回憶！

必點人氣 咪咕嚕嚕#河堤上的貓 創始店開設在新竹護城河旁，是陪伴不少新竹人成長的排隊手搖飲料店，現已 #喬遷至公園路 上，竹東邱記排骨酥麵旁，純白的店門口很有文青風格，店內販售自家出品的文創商品，還有販售季節限定的冷泡茶。店家主打以鮮奶為基底或水果風味的飲品，飲品有多種選擇，而且名稱很特別，像是小方塊綠奶茶、咪咕嚕嚕等飲品都是必點的！招牌飲品咪咕嚕嚕，使用奶茶搭配大小珍珠和綠豆，大小珍珠兩種不同的口感，帶有嚼勁，綠豆香搭配著香醇奶茶，這麼多料的奶茶喝完真的超飽的！春節假期間來到新竹，新竹公園、動物園週邊逛逛走走，不妨試試這新竹人學生時期最愛的飲品店吧！

超過半個世紀的天然止渴位在勝利路上的 #蜂蜜大王 在新竹傳承了兩代經營者，已經賣了50多年了，歷經三次的搬遷，現固定於勝利路經營，是在地老字號古早味的飲料，沒有華麗的裝潢，有的就是實實在在天然好味道，飲品的選擇很多，除了蜂蜜茶，還有檸檬汁、百香果汁、蜂蜜檸檬、桂圓茶都很推薦，品項的冷飲簡單樸實， 除了杯裝，還有大瓶裝，不但堅持不加冰塊，還是純天然飲品，不加其他添加物，所以保存期限很短，若購買瓶裝建議兩三天就要喝完。因為養蜂起家所以賣起了蜂蜜茶，招牌蜂蜜茶沒有咖啡因，是用龍眼蜜跟純水去調和，蜂蜜加得非常足，一口喝下滿嘴的蜜香，濃郁的蜂蜜香，大人小孩都會喜歡，而蜂蜜檸檬，有檸檬跟蜂蜜的香氣，酸甜的風味也挺不錯的，不喜歡太甜的朋友可以喝看看。與現在滿街都是的手搖飲料店不同，這裡的飲品沒有去冰不加糖的選擇，所有飲料都是老闆的黃金比例，天然止渴的特色贏得了許多顧客的青睞，無論是在炎炎夏日，還是寒冷的冬天，這樣的老字號飲品店，不僅僅是品飲的場所，更是人們記憶中甜美的甘甜。