清爽的煎餃與餡料滋味,煎得金黃焦香的餅皮,香氣隨著內餡一齊散發出來。煎得恰到好處的外皮去除掉多餘的油膩,僅留下純粹的好滋味隨著餡料一同下肚。
老牌阿給(楊記阿給)
淡水的小吃林立,其中就以「阿給」最具代表性,最早的創始店是位在真理街的楊記阿給,是正港的原創好滋味。阿給是先將油豆腐切開一面,放入炒過的冬粉,再用新鮮的魚漿,將切開的部分封起來,放入蒸籠蒸熟,淋上楊記獨家調配的醬汁,吃起來教人難忘。
真傳牛肉店
精選各部位的牛肉,以清燉的方式烹煮更顯得出手藝的好壞。Q中帶勁的牛肉與口味適中的湯頭組合,與麵條一起入口更突顯了牛肉的鮮美。多種牛肉的特色菜肴與湯點亦是店內的招牌之一,每道均可享用不同的牛肉風味。
深坑小林肉粽
位在新北市深坑區的小林肉粽,就位在主要道路旁,交通方便,讓路過的客人選購容易,已經有30幾年的歷史在深坑頗具知名度,店內販售的粽子種類包羅萬象,有粿粽、素菜粽、湖州焢肉粽、湖州紅豆粽、紅棗蓮子粽、五穀養生粽等多種選擇,如今是由第2代接手,而店面與包粽子的廠房就在隔壁,有興趣的民眾可以看到包粽子的過程,內餡的真材實料,一點都不馬虎,全呈透明公開,讓你吃的安心也吃的放心。
深坑竹香肉粽
身為客家人的老板娘,保有傳統客家風味並獨特研發的客家粽,是使用菜脯、蝦米、肉絲及香菇絲的獨特口味,一直深受老饕們的喜愛。位於深坑老街附近的深坑竹香肉粽,除了有傳統的南部粽及北部粽,店內還有提供客家粽、素粽、紅豆粽等多種口味,南部粽還有北部粽的餡料有蛋黃、香菇、五花肉、花生、栗子等,差別在於米粒的製作方法,口感也不大相同,而特製的紅豆餡甜粽,更是不能錯的好滋味。
魚藏婚宴廣場/海鮮食堂
魚藏海鮮宴會廣場,位於新北市淡水區漁人碼頭情人橋畔,海景視野遼闊,百坪宴會空間桌數可容納50桌,空間使用十分靈活,非宴會時段也能隔成4個獨立包廂,同時提供麥克風、投影布幕等設備,軟硬體兼具,是朋友聚會、家庭聚餐、生日宴會及結婚喜宴的最佳宴客會所,海鮮食材採用本港漁船直送,多樣的新鮮海產,精緻的料理方式,讓賓客能享用最在地的美食鮮味,歡迎您的蒞臨。
讚讚原汁牛肉麵
半筋半肉的牛肉麵是一般人的最愛,讚讚最知道顧客的喜好,遵循古法用特調獨家秘方爆香後,加入新鮮牛大骨熬煮的湯頭,不添加醬油的煮法滑嫩爽口,是最優質的原汁牛肉麵。 推薦菜色:原汁牛肉麵、排骨麵
阿娥排骨麵
排骨酥與高湯的巧妙組合,搭配煮得熟度適中的麵條,夾起麵條的同時佐著蔬菜與排骨酥一齊享用,簡單卻純粹的美味,在吃下嘴裡的瞬間在口中迅速地擴散開來,令人懷念的好滋味不禁讓人回味無窮。推 薦菜色:海鮮麵、鮮魚麵
台G店養生藥膳(淡水總店)
麻油的馨香,精選的雞肉透過加熱傳達出特有的鮮美,濃郁的麻油滋味更增添了口味上的變化。一口咬下雞肉流出的肉汁與麻油香,整個身體頓時暖和了起來。 推薦菜色:招牌麻油雞
大團圓餐廳
大團圓,於民國79年創業,創辦人李先生為園藝出身,當初這片空地由窪地到打地基、建築等,都是李先生一手打造。透過農委會輔導轉型經營,大團圓成為當地歷史悠久的餐廳。大團圓相當注重飲食養生觀念,於是不但結合戶外花園座位、深坑特色豆腐料理、專業筵席、更結合了藥膳料理與創意料理,要讓大團圓的獨特性發揮淋漓盡致,無論是尾牙聚餐、包場筵席,都相當適合。目前由第二代接手經營,強調大團圓一切以「美」為出發點,店內的戶外座位充斥綠意、服務的團隊也以親切熱心為主,歡迎闔家到深坑遊玩、體驗大團圓的美食與美景。