東風客家米食中心以專業製造養身客家米食，具有米苔目、養生菜包(艾草、南瓜、紅麴、原味)、紅麴紅板(紅龜粿)、客 […]

緣起於民國30年代的一台小攤車，一對結拜兄妹推著陽春手推車，在新埔客運站周邊賣起了粄條與冰品。「古月」合為「胡 […]

新竹縣內灣是漫畫國級大師劉興欽的故鄉，當中以阿山哥、大嬸婆最為著名。大嬸婆私房菜便是以此漫畫為名，餐廳店址位於 […]

位於慈天宮廟前廣場旁的「北埔食堂」，是當地頗具特色的客家料理餐廳，店內提供多樣傳統客家菜色，包括蒜仁豬腳、紅槽 […]

『阿三哥客家菜』位在新竹縣橫山鄉的內灣形象商圈，店裡的美味佳餚是由身兼廚師的老闆娘親自料理，擁有超過２０年的客 […]

店面位於內灣國小正對面，除了交通便利外，店外顯目的招牌“菜不好吃免錢”，總是能吸引路人的目光。著名的客家小炒， […]

老房子散溢出來的氣味，是一種關於時光的味道，位處於竹東鎮的「好所在」餐廳，前身便是一座歷史悠久的碾米廠。在老屋 […]

藏身在竹東鄉間小道上的「非常鄉村小吃店」，是一家結合藝術與復古風情的客家合菜小吃店。低調的門面、樸實的外觀，隱 […]

隨著現代人所注重養生，和飲食習慣的變化，口感上減去傳統菜色的重油、重鹹，位於內灣老街上的如意食堂，標榜少油、少 […]

位於湖口老街內的「湖口風情客家菜」，由復興戲院改建而成，至今仍完整保留戲院的外觀樣貌。餐廳空間寬敞，營造出濃濃 […]