來到關西客家主題小吃，在這裡，品嚐的不只是美食，更是一份土地的味道。以關西在地食材為靈感，結合客家傳統精神，研 […]

位於湖口市場內的老周食品行，榮獲新竹縣十大伴手禮殊榮，主打傳承古法製作的紅糟系列產品，堅持天然發酵，不添加防腐 […]

東風客家米食中心以專業製造養身客家米食，具有米苔目、養生菜包(艾草、南瓜、紅麴、原味)、紅麴紅板(紅龜粿)、客 […]

緣起於民國30年代的一台小攤車，一對結拜兄妹推著陽春手推車，在新埔客運站周邊賣起了粄條與冰品。「古月」合為「胡 […]

新竹縣內灣是漫畫國級大師劉興欽的故鄉，當中以阿山哥、大嬸婆最為著名。大嬸婆私房菜便是以此漫畫為名，餐廳店址位於 […]

位於慈天宮廟前廣場旁的「北埔食堂」，是當地頗具特色的客家料理餐廳，店內提供多樣傳統客家菜色，包括蒜仁豬腳、紅槽 […]

『阿三哥客家菜』位在新竹縣橫山鄉的內灣形象商圈，店裡的美味佳餚是由身兼廚師的老闆娘親自料理，擁有超過２０年的客 […]

店面位於內灣國小正對面，除了交通便利外，店外顯目的招牌“菜不好吃免錢”，總是能吸引路人的目光。著名的客家小炒， […]

鹿寮坑驛棧是當地人口耳相傳的老字號餐館，也是許多人記憶中最難忘的家鄉味。餐廳外觀是帶著歲月痕跡的磚樓建築，搭配 […]

傳承四代的清香，以最傳統的技藝，為客庄人烹調出飄香的美味；薑絲大腸的口味始终如一，清爽誘人，粄條也仍舊散發出濃 […]