這家位於深澳漁港旁的知名老牌海鮮餐廳,之所以稱為老船長,是因為老闆廖正明從十幾歲就跑船到六十幾歲,船上的員工都尊稱他一聲「老」船長。下船開海鮮餐廳,他的獨特手藝一樣令人尊敬,深澳港特產的小卷、透抽,都料理得十分出色,臺北客們還慕名而來,就是要吃到老船長最鮮的漁獲。老船長平價海鮮的招牌菜,當然是深澳大宗魚產的透抽、小卷所變化的各式料理,最鮮、也是最基本的吃法就是清蒸,簡單又天然,美味得令人咋舌,各家作法雖然差不多,但老船長還是有變化多端的豐富口感與風貌,來深澳吃老船長的透抽、小卷,好像成了一種朝聖,蒸、燙、炒、炸都濃鮮至美、新穎別緻的。
吾穀茶糧 SIIDCHA
客家諺語句話:「每天三碗擂茶、保您活到九十八」。為傳承客家擂茶文化,吾榖茶糧創辦人走訪全台客家庄,發揮實驗室不屈不撓的研究精神,將茶葉磨成超微茶粉的喫茶「食茶」方式,為客家人招待貴賓茶點「擂茶」注入與時俱進的嶄新元素,並以廿多種穀物創造多樣化口味,希望以天然、養生為出發點,傳遞出大地穀物的純淨滋味。 本店座落於基山街底,一棟面海簡約俐落的人文時尚建築,素雅內斂的風格,讓遊客賞景看海之餘可以沉澱思緒;在這裡可以享受到各式各樣天然養生的擂茶、抹茶蒸菁綠茶、五穀飲品及伴手禮。到老街一定要來吾穀茶糧(九份食茶館),品嚐最屬於大地樸實的原味。
福州林記胡椒餅
內餡肉塊比例肥瘦大約一半一半,調味帶著有著淡淡的胡椒與甜味,再搭配一些蔥增添香氣;餅皮硬脆有層次,內餡鮮甜會噴汁。
瑞芳美食廣場
瑞芳美食廣場位於瑞芳火車站正對面,為交通樞紐,鄰近於歷史悠久的瑞芳老街,是遊客們觀光的重要景點。該市場成立已50餘年,從傳統市場轉型為著名的美食街,想吃到最正港的瑞芳小吃,來這裡準沒錯!市場內各類特色美食應有盡有,香氣十足口感酥脆的福州胡椒餅、堅持用黑毛溫體豬製成又大又美味的肉羹麵、特選大塊半肉半筋燉煮鮮濃的牛肉麵、用鮮肥飽滿的蚵仔搭配新鮮蔬菜做的蚵仔煎…等,都令消費者流連忘返。
蒜味雞排
特殊的蒜味正是他的招牌,來此不妨試試最台式的雞排!
詹記麻辣火鍋
詹記麻辣火鍋創立於1994年,是二十幾年的名氣老店,甚至有「新莊之光」的稱號。以辣聞名,詹記的辣度分成為辣、小辣、中辣以及大辣四種供選擇,麻辣湯頭使用獨門配方,以特製的辛香料以及十幾種中藥材進行十個小時以上的慢火熬煮,味香口麻的風味無可匹敵,可說是極具代表性的台灣味,鍋底搭配豆腐及鴨血,麻辣鴨血可謂鎮店之寶,二十幾年以來人氣依舊,特殊的熬煮過程讓鴨血集結了所有辛香料的精華,同時保留滑嫩的口感。
透早日頭
使命 1-重視身體健康所需的完整營養早餐 2-推廣健康、美味、創意蔬食餐點 3-鮮活身心靈 主力商品 紫米燒海苔飯糰、帝堡(法式麵包)、彈堡(軟法麵包)、香椿抓餅捲、三明治(全麥吐司)、烏龍麵、作調鮮飲 友善服務 □外語友善(能提供與他國顧客溝通之語言或媒介)。 □行動裝置充電 (提供電源插座、USB等供行動裝置、手提電腦等設備充電)。 □素食友善(提供全素食/蛋奶素餐點) (不含蔥、蒜、韭菜、薤(蕎)、興渠(洋蔥)、肉類)。 □友善廁所(提供借用廁所服務)。 □Free WiFi(提供顧客無線網路之服務)。
富鼎砂鍋粥
友善服務 □.外語友善(能提供與他國顧客溝通之語言或媒介)。 □.信用卡/悠遊卡/第三方支付服務(提供現金以外的交易方式)。 □.素食友善(提供全素食/蛋奶素餐點) (不含蔥、蒜、韭菜、薤(蕎)、興渠(洋蔥)、肉類)。 □.友善廁所(提供借用廁所服務)。 □.Free WiFi(提供顧客無線網路之服務)。
黃記港式燒臘
這家已在土城區場有十幾年歷史的熟食老攤,黃老闆夫妻倆都是澳門人,廿幾年前移民來臺灣,在土城落地生根,就將一身粵菜、燒臘的好功夫也帶到臺灣來。原本黃記只在市場外擺小攤做生意,後來客人越來越多,就搬進市場裡服務老饕們。黃記最有名的美食,就是烤鴨,一早擺攤10點半不到就賣個精光,還有脆皮燒肉也一樣受歡迎,懂狀況的婆婆媽媽們就會起個大早先來買,一到節日還得先預訂才不會空手而回。
虎記涼麵
友善服務: □.信用卡/悠遊卡/第三方支付服務(提供現金以外的交易方式)。