麒香食品位於新北市瑞芳區的九份山城老街入口處，已在此為九份遊客服務多年，秉持一貫理念，不斷研究創新，為大家推出傳統手工素豆干，口味獨特、種類繁多，相信是您旅遊的最佳伴手禮。 麒香食品：麒香豆干菩提素、梅子系列、薑母茶、海燕窩、為團購首選的台灣特產。不論您是要現吃或買回去吃、送禮，都是您最佳的選擇；菩提素傳統純手工精製，全素食，配製獨特的原料，以精進的技術製成獨特的口感，口味與眾不同，香Q適中，老少咸宜，都是當零食或下酒菜的最佳良伴。

本茶坊是九份地區唯一木屋外觀的茶坊，門口顯眼的「忘情小築」木匾，極容易辨認，門牌地址恰好是「168一路發」，是許多前來此地拍攝婚紗照的必要取景地點之一。訪客進門前需更換室內拖鞋，進門後可看到整片的淺色系實木裝潢，簡單、清潔、明亮、厚實。室內有大型原木桌椅與其他一些木製品、玩石等，渾然天成、未經雕琢、造型多變的天然原木與原石，襯托出主人的品味。 本茶坊提供茗茶、個人壺單點茶類、咖啡、冷飲、精緻套餐等服務。茗茶包括烏龍、金萱、鐵觀音等道地台灣茶與普洱茶。個人壺單點茶類包括各式花茶、水果茶與奶茶，冷熱皆宜。其水果茶是以新鮮水果如蘋果、鳳梨、柳丁、番茄、檸檬等水果與各種高級茶包組合而成。咖啡包括藍山、曼特寧、綜合咖啡，還貼心附送餅乾。冷飲包括冰咖啡、夏威夷蘇打、新鮮柳橙汁或檸檬汁；果汁類飲品，老闆堅持新鮮水果現搾，絕不使用濃縮原料回沖。套餐方面，提供多種中式料理，素食者可享用鮑魚素三菇飯。

三緣居蔬食餐坊依照現代飲食文化著重健康取向的趨勢，精心嚐試研發許多不同的蔬食餐點，以期能滿足素食者的需求與葷食者所能接受的口味，讓人們了解素食並非只是吃齋唸佛的人所專屬，其實也可以比葷食來的美味營養。在食材的清洗上，使用金字塔能量水濾水器所流出的能量水洗滌，能夠將農藥徹底洗去，讓顧客能安心食用。

天氣炎熱吃不下，沒有胃口嗎？那你一定要來位於新店中正路上的老孫涼麵，店內主打的涼麵分成四種：麻醬涼麵、素食涼麵、酢醬涼麵還有綜合涼麵，有分大碗跟小碗，如果天氣涼了，想吃熱食這邊也有提供湯麵，另外店內招牌小菜也不少，有豬腳、豬肉凍、雪菜、豆干和豬耳朵等，這裡也有超值的味噌熱湯，絕對可以滿足你的胃口。 推薦菜色:麻醬、炸醬涼麵、味噌湯

以百年作餅技術打底的店家，桿製出多層次酥薄餅皮，層疊出奶黃色的端正日形花粉酥，為滬尾鎮店之寶，也是全臺灣省唯一以花粉入餡的店家。重現60年代前風華滬尾餅鋪，讓阿公、阿嬤的記憶再度甦醒。店家不僅把古早味重新詮釋並融入現代健康新概念，店內所生產的食品皆為蛋素或純素，絕不添加任何香料、防腐劑、色素…等化學添加物。 推薦產品:花粉酥

從兩人的堅持到現在的創意團隊，聖馬汀會不斷的學習、持續的努力，與大家分享精品咖啡的味道。 友善服務 □.外語友善(能提供與他國顧客溝通之語言或媒介)。 □.行動裝置充電 (提供電源插座、USB等供行動裝置、手提電腦等設備充電)。 □.素食友善(提供全素食/蛋奶素餐點) (不含蔥、蒜、韭菜、薤(蕎)、興渠(洋蔥)、肉類)。 □.友善廁所(提供借用廁所服務)。 □.Free WiFi(提供顧客無線網路之服務)。

板橋的在地老餐廳，在素食還沒開始普及的六十年代開始經營，從一般的素食自助餐，到素食吃到飽、素食便當、點菜合菜、聚餐圍爐、素食喜宴、素食手工點心等等，多樣的素食料理令人目不暇給，難以相信素可以有那麼多變化。除了推薦給喜愛素食的朋友外，也歡迎不常吃素的人來體驗一下，原來素食可以吃得健康又兼具美味與絶佳口感。

別以為冬季進補就一定是大魚大肉、山珍海味，喜歡清淡飲食或是食素的朋友們，永和區就有一家既能養身又美味的素食進補好所在。佛光山的星雲大師取「滴水之恩，湧泉以報」之意，在各地設立滴水坊以茶會友，以優雅的裝潢和美味健康的餐點，提供一個在喧鬧城市中忙裡偷閒的靜謐空間，中西口味的眾多料理選擇，讓人吃得歡喜也吃得養身，而其中最令人難忘的就是，以十多種藥材和水果熬煮成的藥膳火鍋，湯頭清甜、料多實在，一口一口都是天然食物精煉出的原味。用餐後不妨逛逛一樓的滴水書坊，在滿足口腹之慾的同時，也能讓心靈能大快朵頤知識的養分。

位於往中和烘爐地的山間，有一間由舊型倉庫改建而成的精緻蔬食餐廳，老闆何先生曾赴日本專供設計，喜愛美食的他，認為未來養生蔬食、環保養生是一大飲食的潮流，甚至在國外蔚為風潮，充分發揮自己的設計專業與美感，打造了這間頗具時尚感的「山間倉房」。山間倉房全館採無菜單、提供創意蔬食料理套餐，鄰近中和烘爐地福德宮以及山上有名的算命街，結合中和烘爐地山間的自然綠意風景，主張蔬食的健康與養生觀念，常上山朝拜的民眾不妨前往坐坐，山間倉房的健康蔬食創意料理，結合日式作法，顛覆您對傳統素食的想法，給您全新飲食感受。

隱身在南天母風景區的山林間、專門供人賞景、喝茶、嚐茶點的茶館「鹿鶴園」，結合了土城的自然山色景觀，並專門提供健康素食簡餐、品茗、茶點，是一間風格相當素雅的品茗茶館。「鹿」象徵福祿壽的「祿」；「鶴」則象徵了和平的「和」字，「鹿鶴」兩字，也同臺語發音的「越來越好」之意，連命名都相當用心。「我們發願希望所有的人一進門，心靈就可以馬上沉澱下來。」園主強調店內主張寧靜的感覺，由於依山傍水，不但讓人暫時忘掉山下的煩惱，當起了霧、飄點小雨的時分，景色更呈現霧濛濛的浪漫詩意，令人陶醉其中。