在金山區場經營超過30年的知名粿店,是當地人口中的點心名攤,小小的攤子只賣米苔目、涼糕、粉條、草仔粿等幾種簡單的美食,每天卻有一群粉絲遠從其他地方騎車、開車來買,主要的原因是老闆娘許玉娥對在來米蒸煮成米苔目、粉條的古法,30年如一日,讓人吃出媽媽溫暖的味道。特別是俗稱「鹼仔粿」的粉粿,完全不使用硼砂,純在來米製成,先洗米、磨米、脫乾後再糰揉,道道手工毫不含糊。加上麥芽和黑糖共同煉製的糖漿,一口接一口的快感真的停不下來。
阿嬤ㄟ等路
店家賣的是傳統口味的零食,超人氣的是地瓜片,因為地瓜本身的甜度就高,香氣十足,吃起來甜甜的但感覺不會很甜膩,口感紮實爽脆,甜甜脆脆會讓人一片接一片! 推薦產品:養生黃金冰烤地瓜
阿玉麻粩
金山老街上第一家專賣「麻粩」的阿玉麻粩,已在金山屹立逾20年,從小孩子做麻粩做到現在的阿玉媽媽郭李玉雲,原本是跟隨母親貼補家用,後來習得一身好手藝後,試著將原本是拜拜用給神吃的敬品,變成是不分年節的點心,後來又加入各式各樣的口味,跳脫了原本只用花生、芝麻的的基本款,成為金山地區知名的伴手禮,連前任新北市長周錫瑋及新北市大家長朱立倫都是常客,也成為市府的迎賓伴手禮之一。早期麻粩型態較大,現在已改良成小巧的造型,一口吃的點心非常受到年輕人喜愛,也能吃出那滿滿的幸福味兒。
龍抄手
還記得學校合作社裡賣的涼麵味道嗎?清爽的涼麵口感搭配古早味的花生醬,加上切絲的小黃瓜還有紅蘿蔔,每一口都是完美的搭配,這家涼麵攤在地方上已獲得不少老主顧的青睞,來到這也不能錯過的招牌紅油抄手,不會太油,辣油的味道剛好跟抄手中和,讓人忍不住一口接一口。
明軒肉鬆食品
三十年手藝的傳承,造就美味不朽傳奇!肉香濃郁撲鼻,紮實咬勁越嚼越香甜, 越吃越涮嘴,絕對經得起考驗,小時候的記憶值得延續,讓更多人知道傳統美食的好滋味,「美食、傳統、品質」。 友善服務 □外語友善(能提供與他國顧客溝通之語言或媒介)。 □信用卡/悠遊卡/第三方支付服務(提供現金以外的交易方式)。
晴光肉羹
晴光肉羹在林口老街可是響叮噹的老店,最受大家懷念的美饌,當然就是那肉羹大塊份量足的羹湯,再搭配一碗滷肉飯,總能吃出濃濃的古早情懷。晴光的肉羹,赤肉塊裹粉後下鍋先煮熟,等客人點用時再入鍋加羹湯,肉塊軟嫩又多汁有嚼勁,湯頭鮮美和一點地瓜粉勾芡,味道鮮美極了。除了滷肉飯、肉羹,大部份的來客都還會點上一份油豆腐,因放在滷湯中滷製入味,淡淡的鹹甜味更好吃。不大的店面一到用餐時刻,還得耐心等一下,除了赤肉羹,晴光的生魷魚羹也是很多饕客們心中的最愛。
古早味油飯
在市場口賣了逾20年的古早味油飯,其實賣的不只有油飯,攤子上的大腸麵線有時還比油飯更早銷售一空,老客人都說,不論是油飯還是麵線,加一碗豬血湯,一百元有找的平價,吃得又飽又開心。顧攤的徐老闆已是第二代,他說油飯傳承自媽媽的手藝,不但客人會到攤子上來吃,有些林口的鄉親彌月油飯,或者是拜觀音寺的觀音菩薩,還會特地來訂作,通通都能滿足不同的需求。油飯好吃的訣竅在於使用來自中部的高級長糯米,先洗、泡讓米粒吸飽水分後,蒸煮起來更加軟Q,然後再拌炒調味料、香菇、肉絲和蝦米,一碗令人懷念的古早油飯就開始在市場內飄香了起來。此外,大腸麵線則是用大骨湯頭做基底,加上紅麵線熬煮,氣味芬芳和腸娛胃,而且大腸是經老闆娘特別滷製的,軟爛至鮮真令味蕾全活跳起來。
可愛家
可愛家主要以飯、麵、河粉及各式小菜為主,結合臺、越口味的麵飯類菜色
青年小吃店
逛完阿榮片場,不遠的林口舊街上,可是美食小吃攤林立,其中深獲林口區親和運將推薦的青年小吃店,是來到林口不可錯過的美食店。這家專賣香噴噴又Q軟的汕頭麵、乾板條聞名,是當地鄉親簡單解決一餐的美味好選擇,更特別的是老闆還有一項特別的美食技藝,就是有口皆碑的紅豆湯圓和鮮肉鹹湯圓,是當地學生們放學後解饞的首選。這裡的紅豆湯煮得不糊爛,完整的紅豆顆粒,和圓柱型Q軟有勁的湯圓形成絕配,甜度合宜的甜湯,濃稠中帶有淡淡的迷人豆香。
林口電廠冰棒
在林口電廠裡販售的傳統的枝仔冰,最愛歡迎的是花生口味,其他口味有米糕、紅豆、芋頭、薏仁、牛奶等,口味選擇眾多,非常的透心涼,很多人都是專程來此團購的,但還是自備冰桶比較環保。