主要以自家飼養的放山雞、活魚為主要烹飪招牌菜，古色古香的設計空間，彷彿讓人置身龍門客棧，加上老闆親切熱情的招待，帶給您一個絕佳的用餐體驗。

大庭老闆葉賢露說，牛肉麵店在板橋已經營數十幾年了，每天從市場採買新鮮牛肉後，牛花腱肉刀切2公分厚，先汆燙再煮熟，後爆炒大蒜、辣椒、豆瓣醬等佐料，用紅燒的手法加入牛大骨滷湯中一起滷製，多重的繁複手工，湯頭清爽而不油膩，是不少在地饕客的推薦首選。

位於板橋福德街的蔡家排骨飯從民國67年營業至今已有三十幾年的歷史，蔡老闆說

可別以為「蔥油餅的故鄉」裡頭就只有賣蔥油餅，手藝了得的老闆朱耀輝，料理北方麵餅的技藝高超，從內含滿滿三星蔥花的蔥油厚餅，到鮮甜清爽的絲瓜湯包，嚐進嘴裡、滿嘴幸福。這裡的工夫菜也相當不得了，如軟嫩到位、入口即化的東坡悶肉，酸得夠味又有層次口感的酸菜白肉，以及椒鹽排骨、三絲拉皮等，大宴小酌都十分過癮。

黃石市場靠近府中捷運站1號出口，鄰近府中商圈週邊，餐廳及商場林立，生活機能便利，是個遊逛、採購及聚餐的首選。市場2樓於每周日上午9點至下午4點舉辦2手市集，現場近60個攤位，販賣商品琳瑯滿目，且不定期舉辦主題活動及消費滿額抽獎活動，讓民眾撿便宜又享好康。

已營業18年以上的北門田不辣，料多實在，米血、蘿蔔、甜不辣，滿滿的各式配料充滿整個碗中，淋上店家的特製醬汁，配合烹調已久的高湯，清爽美味就在其中。 推薦菜色:甜不辣

曾榮獲2008年烤鴨達人專業評審團評比第一名的實力可不是浪得虛名，烤至金黃色的鴨皮，散發誘人香氣，片下的鴨肉不管單吃或配上蔥段與鴨皮都讓人胃口大開，以大火快炒而成的炒鴨肉更讓人吮指回味！ 推薦菜色:萬香烤鴨三吃

板橋知名的冰果店，店裡產品種類超多，最受歡迎的首推冰磚和雪冰，小小一塊冰竱宛如縮小版的冰棒，容易入口，雪冰口感綿密，入口即化，兩樣都是夏日聖品，值得一試。推薦菜色:冰磚、雪冰

已交由第二代接棒的林員大粒肉圓，是到板橋媽祖廟「慈惠宮」拜拜的香客，和懂門路的老饕們不會錯過的美食名店。不大的店面經常座無虛席，客人都為了那特別大顆又好吃的肉圓而來。林員是第一代老闆娘的名字，為了體貼客人一粒就能吃到飽，將肉圓做得特別大顆，內餡則選用了溫體豬肉後腿肉，醃製後和鳥蛋、香菇、筍絲包入肉圓漿皮裡。畫龍點睛的肉圓外皮，則是用在來米漿和蕃薯粉糰揉後捏製塑型而成。每天上午先將肉圓進蒸籠蒸熟，待客人點用時在下鍋油泡，淋上提升口感的蒜味醬汁更是美味。除了肉圓，這兒還有一味傳統虱目魚丸湯，南部口味的湯頭和魚丸，和肉圓搭配得剛剛好。林員的大粒肉圓使用在來米和蕃薯粉調製而成，先蒸煮、後油炸，餡料多口感扎實，許多臺北市饕客還專程搭捷運來吃。

滿滿一碗生炒魷魚中只有高麗菜與魷魚兩種簡單食材，但高麗菜炒得清脆香甜，魷魚也處理的又脆又Q ，融合酸甜鹹辣等四種調味，讓這一碗看似簡單的魷魚變得很不簡單。 推薦菜色:生炒魷魚、蘿蔔糕 推薦名人:黃俊哲議員推薦