雖然位在夜市不太顯眼的地方，不過熱情可愛的老闆娘和好吃便宜的麵，在當地仍舊擁有許多老顧客，美味的古早口味，客人最愛首推餛飩麵，餛飩的內餡拌了油蔥，吃來香氣更濃，到了樂華夜市也別忘了試試這在地人喜愛的平民美食喔!

位於永和區環河西路上的蔡東興號，和周家年糕同樣為新北市的年糕超人氣名店。而蔡東興號更特別只專注於年糕的製作，製作的是傳承自浙江的「寧波年糕」，以蓬萊米作為原料，洗淨後加水慢慢磨成米漿，吃起來富彈性、口感細緻，並有一番獨特的綿密感。

能讓香港的美食專家蔡瀾來臺必嚐美味的「三分俗氣」，是隱身在國光路永和區公所後方的人氣江浙小餐館，簡單裝潢的用餐環境，每一道料理卻都不簡單，不僅蔡瀾，國內不少美食家也被曹老闆精緻的江浙料理手藝所吸引，讓店裡的人氣菜色，成為美食書和節目介紹的指標。曹老闆以私房料理起家，江浙美味精緻料理令老饕們難以忘情，來吃過的，紛紛成為這兒的老主顧。老闆在牆面掛上蘇軾的《 寒 食 帖 》，風雅氛圍卻取名「三分俗氣」，十分有趣。店裡深獲行家們推薦的，都是老闆的功夫菜，最具人氣的砂鍋獅子頭是來店必點的人間美味，軟綿卻不鬆散的豬肉餡，肉剁得十分細緻整齊，光這道菜就不難發現曹老闆的刀工了得，也是母親節招待媽媽的水準佳作。

距離永和頂溪捷運站不遠的香港成記粥麵專家，在香港師傅坐鎮下，煮出道道地地的港式料理，曾被非凡大探索列為好吃粥品的店家之一。上頭僅灑些蔥花、薑絲，米粒熬到不成形、看似清淡的皮蛋牛肉粥，配料靜靜地沉在白粥底下，只要稍加攪拌，蘊藏在口感滑嫩牛肉的鮮味，立即融入粥中，越吃愈有味道；至於一般粥品商家常附的油條段，店家則是以炸地金黃的碎餛飩皮取代，在粥湯的浸潤下，滋味不遜於油條。 推薦菜色:鮑魚牛片粥、狀元及第粥、鮮魚片粥

各式新鮮食材大火快炒，從海鮮熱炒到常見的台式菜餚一應俱全，提供您一個與朋友把酒言歡的好去處。推薦菜色:椒麻雞、炒山蘇

牛筋牛肉煲，牛筋入口即化，咬下鬆軟的牛肉，香味自口中化開，餘味猶存。推薦菜色:蘿蔔牛筋牛肉煲、香蔥烤子排

位於永和韓國街的的義聚東/劉家水餃，第一代是祖籍山東威海的劉崇嵫夫婦，1947年兩人才19歲，就從家鄉東渡韓國，再到台灣，憑著家鄉學到的手藝，加上鄉親切磋，於1955年開起「義聚東餅店」，後由與店同齡的第二代劉德綱夫妻接手，也賣起北方熱炒、麵食、水餃等，深受美食作家朱振藩好評，超人氣的山東燒雞、三鮮炸醬麵、飽滿水餃、炒碼麵等，不僅媒體愛報導，更是山東伯伯懷舊的老滋味。

良好的服務品質，精緻與多變化的菜色組合，加上寬闊的用餐空間，最適合家庭聚會或喜慶宴會宴席。 推薦菜色：蒜香五穀牛

永和區早年因大陸來臺軍公教人員多，眷村菜、年糕等各式外省料理十分出名，提起年糕，位於大陳眷村的周家年糕更是新北市年節必嚐美味。歷史悠久的年糕老店內，一年到頭，蒸籠幾乎從未停過，熟客一個接一個地上門，除為這難忘的大陳年糕，還有因應大批韓僑客人製作的韓國年糕。周家的大陳年糕口感Q滑，通常會與其他美食一塊兒拌炒，製作過程十分費工；將蓬萊米浸泡後，經磨漿、壓乾、碾碎，最後進入特殊的蒸籠蒸熟、拌勻，接著再塑形、陰乾。除了買美食，光站在店門前看著蒸製年糕的過程，也是非常有趣的體驗。

麵條是手工刀削麵，一條一條『削』出來的，很有咬勁，另外也還有拉麵可以選擇，端上桌來，碗裡最搶眼的非一塊塊超厚的牛肉塊莫屬啦，有網友戲稱這根本就是牛排麵了。給料大方，就是讓客人吃的痛快又開心的不二法門啦。 推薦菜色:牛肉麵、蔥油餅、餡餅、韭菜盒